适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
鸡蛋 8个
2
红茶茶叶 15克
3
花椒 10克
4
老抽 10克
5
桂皮 10克
6
盐 10克
7
香叶 10克
8
老姜 10克
9
八角 10克
方法/步骤
1
煮锅中盛足量的水，放入红茶叶、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽和盐，煮开后保持微沸 20 分钟。
2
改中火，把生鸡蛋以漏勺或汤勺小心地送入煮茶叶卤汁的锅底，加锅盖煮 7～10分钟。
3
煮好的熟蛋，力道均匀地磕几下，再用碾的手法把外壳弄碎。
4
不用剥掉鸡蛋壳，再次投入茶叶卤汁中腌制 1～2 天。
5
吃前还可以将茶叶蛋配上卤汁一起用小锅或微波炉加热！
注意事项
1
哈哈
2
时间
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