有些人在家想要自己做柚子皮糖，但是又苦于没有办法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
食材
1
柚子皮 1个
2
冰糖 50g
3
水 100g
方法/步骤
1
柚子用盐和豆粉擦洗干净后，将肉取出,用瓜刨刀刨下表皮,多次用清水浸泡.
2
挤干水后加入4勺子食盐，腌制2小时,然后将苦涩的盐水倒去
3
用清水浸泡，并换3到4次水，除去涩味
4
然后加入5勺子白砂糖，拌均匀后放冰箱保存。放置2天。时间到后，再用清水浸洗两三遍
5
将清水和冰糖放到锅里，开火煮,用大火煮沸腾
6
此时将柚子皮加入，中火，将柚子皮煮至透明，糖水变成浓稠的糖浆
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当柚子皮开始变的透明的时候，就可以熄火了
8
将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里，将每一片都裹上绵砂糖，然后美味的柚子皮糖就成功了，可以用袋子或瓶子装起，慢慢吃
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以上就是小编带给大家在家做柚子皮糖的方法，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
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