码过味的食材味道浓郁，适合重口味的吃货，健康饮食不提倡重油重盐，但偶尔吃一餐重口的美食也是生活中的一点调剂。
食材
1
梅花肉 200克
2
大蒜 少许
3
西兰花 半棵
4
五香粉 半匙
5
生抽 2勺
6
盐 1匙
7
味精 少许
方法/步骤
1
梅花肉切薄片。
2
放半匙五香粉，半匙盐。
3
1勺生抽，少许鸡精拌匀腌制。
4
热锅热油下蒜片炒香。
5
放入焯过水的西兰花翻炒1分钟。
6
放入码过味的肉片。
7
加半匙盐翻炒2分钟。
8
再放1勺生抽即可关火出锅。
注意事项
1
梅花肉切薄一些入味时间更快。
2
大火快炒保留食材更多的水分。
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