怎么做麻辣鱼？
食材
1
草鱼 1条
2
金针菇 1把
3
洋葱 1个
方法/步骤
1
准备草鱼一条，洗干净，控干水
2
把鱼切块
3
放胡椒粉，盐，料酒，一勺蚝油，三勺生抽，一勺老抽，2勺老干妈，抓匀，腌制30分钟
4
准备葱姜蒜，洋葱
5
金针菇洗净
6
热锅到油，放花椒粒炒香
7
接着放葱姜蒜
8
洋葱炒香
9
把金针菇平铺在平底锅里
10
把腌制的鱼块放到金针菇上面，加一碗啤酒炖15分钟
11
出锅撒小米辣和香菜
12
麻辣鱼做好出锅，麻辣鲜香，换种方法吃鱼，全家人都赞不绝口
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