荤素搭配,营养丰富,极力推荐,朋友喜爱。
食材
1
五花肉 150克
2
四季豆 200克
3
红辣椒 3个
4
盐 3克
5
耗油 3克
6
生抽 15克
7
白糖 3克
8
鸡粉 3克
9
葱 一根
10
姜 6片
11
蒜 四瓣
12
八角 2个
13
淀粉 2克
14
香油 2克
方法/步骤
1
五花肉洗净切长条,葱切段,姜切丝,蒜切碎,四季豆洗净切段备用。淀粉调成汁备用。
3
放四季豆,加入耗油、生抽、白糖、鸡粉翻炒几下。加少许清水,大火烧开转小火炖5分钟。
4
加入淀粉水,汤汁变稠时,加入蒜末,快速翻炒琳入香油装盘可食。
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