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五花肉干煸四季豆

荤素搭配,营养丰富,极力推荐,朋友喜爱。
食材
1

五花肉 150克

2

四季豆 200克

3

红辣椒 3个

4

盐 3克

5

耗油 3克

6

生抽 15克

7

白糖 3克

8

鸡粉 3克

9

葱 一根

10

姜 6片

11

蒜 四瓣

12

八角 2个

13

淀粉 2克

14

香油 2克

方法/步骤
1

五花肉洗净切长条,葱切段,姜切丝,蒜切碎,四季豆洗净切段备用。淀粉调成汁备用。

3

放四季豆,加入耗油、生抽、白糖、鸡粉翻炒几下。加少许清水,大火烧开转小火炖5分钟。

4

加入淀粉水,汤汁变稠时,加入蒜末,快速翻炒琳入香油装盘可食。

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