绿豆可以清热解毒，护肝明目，是家中不可或缺的必备食材，食用绿豆大多是做成绿豆汤，再给大家介绍一款口感更好更顺滑的绿豆沙，供大家参考！
方法/步骤
1
将绿豆洗净后放入高压锅中，依次加水加糖，
2
把材料放好后，盖好锅盖，大火煮至高压锅上气，然后用小火煮15分钟。
3
煮够时间后关火，等待高压锅自然下气，打开锅盖后将绿豆汤用过滤网把绿豆和汤分开，
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使用勺子使劲按压过滤网中的绿豆，绿豆的沙就会通过过滤网渗到下面的盆里，绿豆皮就会留在过滤网中。
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按压完毕后，用勺子把绿豆沙搅匀就可以食用了，在冰箱冰镇一下味道更美哦！
注意事项
1
上气后记得关小火，
2
时间一定要准确，不能太长，也不能太短。