草鱼别再红烧了，教你秘制做法
食材
1
鱼 1
2
葱 1
3
姜片 1
方法/步骤
1
首先把鱼切掉头部，再切成小块
2
首先把鱼切掉头部，再切成小块
3
然后装入盆里，加入葱段和姜片
4
再加入生抽、老抽、食盐、料酒、十三香、花椒粉用手抓匀腌制4个小时
5
打三个鸡蛋调成蛋液倒进去
6
加入面粉拌匀，锅里加入适量食用油，6成热时下锅炸鱼片
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鱼 1
葱 1
姜片 1
首先把鱼切掉头部，再切成小块
首先把鱼切掉头部，再切成小块
然后装入盆里，加入葱段和姜片
再加入生抽、老抽、食盐、料酒、十三香、花椒粉用手抓匀腌制4个小时
打三个鸡蛋调成蛋液倒进去
加入面粉拌匀，锅里加入适量食用油，6成热时下锅炸鱼片