在我经常去吃的快餐店里，有一道菜，炒金针菇，又便宜又好吃，我每次都去吃，当时我以为人家大厨手艺好呢，谁知道等我回家试着做，天啊，也是一样的味道，一样的好吃啊，关键是简单到爆啊！一起来看看，这个懒人系列的菜吧。
食材
1
金针菇 一把
2
大蒜 若干
3
葱 若干
4
盐 若干
5
生抽 若干
6
糖 若干
7
油 若干
方法/步骤
1
金针菇市场买回来，去掉根部，洗干净。如图。洗的时候，我在想，别人不洗也可以炒的吧，直接切掉一部分，捏乱就可以了，哎呀，不敢想了，以前我出去最喜欢吃的。
2
把葱洗干净，切好待用。如图。把大蒜洗干净，拍好，切碎，装盘待用。
注意事项
1
把金针菇根部去掉。
2
炒金针菇时间不宜过长。
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