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懒人小吃---煎饼卷的做法

某肯家的鸡肉卷,还不如自己动人做的煎饼卷。懒人有懒人的做法,跟我一起学学吧。
食材
1

面粉 130-150g

2

鸡蛋 3个

3

盐 少许

4

一盒牛奶 200L

方法/步骤
1

把鸡蛋打入面粉碗里,加少许盐和少量牛奶,用筷子搅拌。搅拌成化了的冰淇淋的样子就可以了。

2

把平底锅加热,放入菜油。让锅面都粘到油。

3

再把搅拌好的一勺面糊倒入锅中,用锅铲把面糊摊开。

4

把鲜肉,豆角,干辣椒,大蒜,葱切成小段。把切好的食材放入碗中。放入生抽,老抽,孜然粉,花椒粉,均有搅拌。

5

把搅拌好的食材放入锅中翻炒。出锅放入碗中。

6

把煎饼皮摊开,放入炒好的煎饼馅,一卷卷的把煎饼馅卷入到煎饼皮中。咬上一口,满满的幸福。

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