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儿童创意菜谱---娃娃便当

家有小吃货,每天除了要吃这样那样,还说:“妈妈你好像很久没有给我做花样便当了呢?”这个小贪吃鬼,我说不都一样吃嘛,她说:“那可以不一样,花样便当就是好吃些,而且吃得快,不经意就吃完了。”谁让我每天闲着呢,而且看着自己做的美食也小有点成就感,嘿嘿......       今天做这个娃娃便当,是比较简单的。
食材
1

米饭 一碗

2

洋葱 一个

3

牛肉 100克

4

海苔 一片

5

胡萝卜 一段

6

生姜 一块

7

大蒜瓣 三瓣

8

生抽 少许

9

蚝油 少许

10

香油 少许

11

鸡蛋清 少许

12

生粉 少许

13

盐 适量

14

花生油 适量

15

孜然 少许

方法/步骤
1

准备好原材料,米饭提前煮熟

2

牛肉切成丝

3

牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀

4

洋葱切成小块

5

姜蒜切成末

6

海苔和胡萝卜剪出如图的样子

7

锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用

8

锅内放油爆香姜蒜末

9

放入洋葱翻炒至熟

10

加入适量盐,少许蚝油,出锅

11

米饭盛入盘子里摆成圆形,然后如图装点好

12

将牛肉和洋葱装入四周,便当就做好了

注意事项
1

一:装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压;

2

二:洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类,盐要少放;

3

三:装盘的动作要快,不要凉了。

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