醋溜白菜酸辣家常菜
食材
1
白菜 1颗
2
醋 适量
3
生抽 .
4
糖 .
5
盐 .
6
鸡精 .
7
干红辣椒 3个
8
油 .
9
蒜 .
方法/步骤
1
准备食材，食醋，糖，盐，生抽先放在碗里调成汁
2
白菜清洗干净，沥干水份
3
把白菜梗与叶子分别切成自己想要的形状
4
锅子烧热后放入油，油温四五成热时放入切碎的红辣椒与蒜泥爆香。
5
放入白菜梗子大火快速翻炒
7
白菜在煮的过程中会出水，所以不需要加水，一直煮到白菜变软，放入鸡精调味，翻炒几下出锅
8
酸辣可口的醋溜白菜完成了，夏天来一份，清爽酸辣很开胃呢
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