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炒韭菜鸡蛋的专业做法

韭菜的味道比较清香,搭配鸡蛋炒制,更软嫩好吃
食材
1

韭菜 300克

2

鸡蛋 3个

3

胡椒粉 适量

4

盐 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

韭菜洗净切段

2

热锅放入油,放入鸡蛋炒熟

3

盛出

4

然后放入韭菜炒2分钟

5

放入鸡蛋,大火炒2分钟,加入盐,胡椒粉即可

注意事项

大火炒3-4分钟

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