脆皮肠除了能煮火锅之外你还能怎么吃呢？今天小编就教你一种脆皮肠的新吃法。
食材
1
脆皮肠 500g
2
红椒 100g
3
青椒 100g
4
菜子油 10g
5
盐 5g
6
花椒，味精，鸡精 5g
方法/步骤
1
把脆皮肠的一端打上十字叉，青，红椒切块备用。
2
锅中放入油加热至十成热放入花椒，大蒜等炒香。
3
加入脆皮肠炒至脆皮肠一端开口
4
加入青，红椒翻炒
5
加入少量盐，鸡精，味精调味。
注意事项
1
脆皮肠如不打十字叉将不好看。
2
盐要少放
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