香脆的海苔肉松咸甜适中，还加入白芝麻，用来做肉松小贝真的非常好吃。柔软的戚风蛋体用沙拉酱和海苔肉松包裹着，口感非常丰富，咬上一口回味无穷。
食材
1
低筋面粉 90克
2
鸡蛋 3个
3
糖 30克
4
玉米油 40克
5
牛奶 65克
6
肉松 50克
7
沙拉酱 30克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
3
筛入低粉。
4
搅拌均匀放一旁备用。
5
蛋白分三次加糖打发，打至打蛋器提起弯钩状态即可。
6
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。
7
面糊倒入剩余蛋白霜中搅拌均匀。
8
将面糊倒入烤盘中，震出大气泡。
9
放入烤箱180度18分钟。
10
晾凉，用杯子压成圆圈，涂上沙拉酱。
11
裹上肉松即可。
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