菜花营养多多，很多人都喜欢吃，这里介绍一个最简单的做法，素炒。
食材
1
菜花 半颗
2
葱 少许
3
盐 小半勺
4
干辣椒 两颗
5
食用油 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
切半颗菜花，撕成小朵。
2
烧半锅水，水开后放入菜花煮两分钟。
3
葱切碎，干辣椒掰开，待用。
4
锅烧热，倒入适量食用油，放入葱花爆香。
5
放入干辣椒，翻炒两下，放入菜花，加入少许盐翻炒。
6
倒入少量酱油调色，继续翻炒一两分钟，出锅，装盘。
注意事项
煮菜花不要煮时间太长了，时间长了口感就不好了。
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