西葫芦鲜嫩水润,翠绿的西葫芦,金黄的鸡蛋, 不仅色泽鲜亮,吃起来也很鲜美
食材
1
西葫芦 1个
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
十三香 少许
方法/步骤
1
西葫芦洗干净,切成薄片,鸡蛋两个,打成蛋液
2
锅烧热,放入适量油,油温六成热时倒入蛋液
3
炒好的鸡蛋推到一边,将西葫芦倒入锅中翻炒
4
继续翻炒,至西葫芦炒出汤汁
5
翻炒几下,加入少许盐、十三香调味
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西葫芦 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
十三香 少许
西葫芦洗干净,切成薄片,鸡蛋两个,打成蛋液
锅烧热,放入适量油,油温六成热时倒入蛋液
炒好的鸡蛋推到一边,将西葫芦倒入锅中翻炒
继续翻炒,至西葫芦炒出汤汁
翻炒几下,加入少许盐、十三香调味