凉拌干豆腐的做法步骤
食材
1
干豆腐 适量
2
青椒 适量
3
胡萝卜 适量
4
大蒜 适量
5
辣椒面 适量
6
食盐 适量
7
生抽 适量
8
香油 适量
9
熟油 适量
10
白糖 适量
方法/步骤
1
干豆腐用水冲洗一下，烧一锅水，水开之后放入干豆腐煮两分钟捞出，放凉之后，切成长条装在一个大碗里。
2
胡萝卜，青椒，洗干净，切成丝待用。
3
把切好的胡萝卜，青椒，和干豆腐装在一个碗里。
4
放大蒜，食盐，辣椒面，香油，白糖，生抽，再烧一点热油浇在上面。
5
来回搅拌均匀装盘就可以了。东北人特爱吃的凉拌菜，就算冬天也一样
注意事项
好吃不可贪吃哦！