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芒果酸奶布丁做法

对于整天忙于工作的人来说,在自己最累、最疲惫的时候吃点小甜点再手捧一杯热茶,所有的烦恼和疲惫马上就烟消云散了。最喜欢吃便利店买的芒果酸奶布丁,可 家人说吃多了不健康,不如自己动动手,吃得放心又安心。轻轻地咬上一口,浓郁的芒果的香气萦绕齿间,让人吃一口就忘不了。
食材
1

芒果 2个

2

鱼胶片 一片半

3

酸奶 200ML

方法/步骤
1

所有原料准备好

2

芒果洗净,取肉,其中一半切成果肉丁

3

准备工作完毕

4

将果肉跟酸奶混合一起

5

用料理机打成果浆

6

鱼胶片加少许水小火加热至溶化

7

稍微晾凉以后跟果浆还有果肉丁混合一起,搅拌均匀

8

装进模具中,密封放入冰箱冷藏三四个小时至凝固即可取出食用

注意事项
1

选熟透的芒果,没熟透的发酸发涩,影响口感

2

酸奶用原味的最好,口味纯正

3

芒果选用个头大的,果肉多

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