蛋白质作为人体所必须营养素，对我们日常生活至关重要。尤其是在减脂减重期间，一定要保证蛋白质的摄入量。但为什么减重期间一定要增加蛋白质的摄入？
方法/步骤
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减少脂肪囤积 摄入了一定量的蛋白质，摄入的碳水化合物会相应减少，从而可以缓和在进食后血糖的急升急降和胰岛素的大量分泌，避免脂肪过量囤积。且蛋白质能促进载脂蛋白合成，载脂蛋白是将脂肪从肝脏运出肝脏，避免脂肪在肝脏堆积，造成肥胖。在减脂减重期间，蛋白质便显得更加重要了。
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缓解水肿 其实有些人并没有那么胖，很可能是水肿。长期蛋白质摄入不足，会使血浆内的渗透压下降，血管中的水分就会透过血管壁进入血管外组织，组织中的水分增多，从而出现水肿。 补充蛋白质后，水解产生的物质会有效调节身体内液的浓度平衡，帮助水分的代谢，在分解成氨基酸的同时还能结合一部分水分，从而很好的消除水肿。
注意事项
普通成年男性每天需摄入蛋白质65克 ，普通成年女性每天需摄入蛋白质55克
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