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香葱椒盐花卷的做法

做一款咸味的吧~你说家里没有现成的椒盐粉?没关系呀!像我一样,把胡椒粉跟盐混合一下就好了嘛,哈哈。没有香葱,那也没关系,就不要了呗。
食材
1

面团 1块

2

香葱 1小把

3

盐 1小勺

4

植物油 适量

5

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

面皮擀好以后,抹上油,撒上胡椒粉和盐的混合物,抹匀

2

小葱切成葱花,均匀撒在上面

3

卷起,切段

4

筷子从中间依次压一下

5

切口两端捏住

6

两端往下翻,捏紧收口

7

做好以后收口朝下放在笼屉上进行二次醒发,记得盖锅盖,二次醒发直接影响到花卷的松软程度哦~

8

发到明显变大以后开火,水开再蒸8分钟,关火虚蒸3分钟即可

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