对于红糖本宝宝的特别喜欢，没事就拿来泡泡水喝，媳妇的不要不要的。本宝宝还特别喜欢吃馒头，特别是红糖馒头，不用配菜就可以直接吃2大个！甜甜的比面包还要好吃！
食材
1
红糖 80g
2
面粉 500g
3
水 185g
4
酵母粉 4g
5
盐 3g
方法/步骤
1
上锅，烧火，大火烧水（85g），等水烧开放入红糖熬制红糖融化即可。
2
将熬制好的红糖水冷却至40度左右（手摸起来不烫），放入酵母粉静置两分钟。
3
将静置好的酵母红糖水和面粉、盐一起搅拌，再逐次少量添加清水，直至到面粉搅拌成雪花状，
5
将面团分成两部分，取出一部分，揉搓成光滑的长条状，用刀切成等量的小剂子，另一部分面团同上操作。
6
将等量的小剂子揉成圆形，在面板上按压一下，呈现出圆形的一半状态即可。用菜刀在揉好的馒头上切十字花型，即可。
7
锅中放入是凉水，尽量多一些，在蒸屉上垫上屉布（硅油纸），将生馒头放入蒸屉中，留好空隙，静置15分钟，直接开大火，上汽后转中火，隔水蒸15分钟左右即可（根据馒头的大小，适当的控制时间），关火闷3分钟，取出，食用即可。
注意事项
1
蒸馒头的蒸屉一定要干燥，不要有水。
2
蒸馒头时间不要太久。
3
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