这一次的杭椒牛柳做的很失败。原因是牛肉没有弄好,还有最重要的一点,就是自己的心情没有调整好。要知道,心情的好坏会直接的影响到菜品的好坏哦。哎~只能期待下一次了~
方法/步骤
1
杭椒去缔洗净备用
2
切好的牛肉丝
3
加入鸡蛋、生抽、盐、料酒
4
腌制10分钟
5
油热后加入辣椒
6
煸至颜色便绿,后加入适量的盐。
7
捞出锅备用
8
锅内再倒入适量的油加入牛肉煸炒
9
加入杭椒翻炒均匀即可
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