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羊肉萝卜汤的做法

羊肉萝卜汤是冬季的一个很简单的汤,具有暖胃等功效。它也是家常菜常见的一道菜,今天就分享下小猪女友为小猪特别准备的羊肉萝卜汤。先来个成品图:
工具/原料
1

羊肉

2

萝卜

3

调料:葱姜蒜

4

工具:电压力锅

步骤/方法
1

把羊肉洗净切块,在清水中浸泡3分钟。

2

浸泡完过滤水,把萝卜洗净去皮,并切成块状。

3

准备一些清水烧开后,放入滤完水的羊肉,撇去浮末,然后用漏勺把羊肉滤掉浮末,装盘待用。

4

将电压力锅的锅档洗净,然后先放入过滤完浮沫的羊肉,然后加入葱姜蒜等调料,然后加入萝卜

5

然后加入适量的水,这个水量刚好没过羊肉和萝卜即可。

6

将装满食材的电压力锅档放入电压锅内,调到“牛羊肉”,然后等待压力锅提示即可。

7

压力过后,压力缓和,则可以开盖装汤了。是不是很简单呀。

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