家常红烧肉的做法,我说的不是需要很多种材料的那种哦,本人刚刚吃过的,嘿嘿,老婆做的下面我给大家说下红烧肉的做法
食材
1
上好的五花肉 500克
2
大葱段 3段
3
姜片 1片
4
八角 2个
5
桂皮 1片
6
酱油(红酱油) 4调羹
7
鸡精 一调羹
8
食用盐 两调羹
方法/步骤
1
首先把上好的五花肉洗净切成均匀小段
3
炒勺放入油烧热,放入煮熟的五花肉,炒一会,使所有的肉上面沾上点油。加入酱油上色入味,如果是老抽的话要少放点
4
加入适量的400毫升啤酒或者水,然后把所有的材料全部放到里面,先把火开大点,等到煮沸的时候把火关小,静等干汤。(大约20分钟左右)即可出锅,香喷喷的红烧肉出锅了
注意事项
放食用盐的时候一定要根据自己的口味来加哦
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