喜欢烘焙的MM，可以看这里哦。经过很多次试验的配方哦，黄油有点小贵，有的地方海没得卖，所以改成使用调和油/色拉油，方便很多。
食材
1
低筋面粉 170g
2
蛋黄 1个
3
色拉油 60g
4
白糖 30g
5
黑芝麻 15g
6
碎花生 15g
方法/步骤
1
所有辅料混合
2
蛋黄打散，将三分之二倒入混合好的辅料中
3
将面粉筛进混合好的材料中，揉成面团，冰箱冷藏10-15分钟
4
取出面团，分成10克左右一个小块，捏成球装，再用手掌稍微压扁
5
将剩余的蛋黄用毛刷在饼上刷上一层，这样烤出的饼干颜色诱人
6
烤箱预热后，中层，上下火180度，15分钟
7
放凉就可以吃了，老少皆宜
注意事项
放凉后，若饼干中间还是软的，在烤3-5分钟