水饺是很多人喜爱的美食，尤其是北方人喜食水饺，今天，我跟大家一起来分享下，猪肉白菜水饺的简单做法，简便易学。
食材
1
白菜 一棵
2
猪肉 一斤
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盐 适量
4
香油 适量
5
生抽 适量
6
姜 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
白菜洗净，切碎，加入少许盐，然后剁成碎馅儿，剁得细细的，然后把水分挤干，备用
2
把绞好的肉放入姜和葱再加入少许盐剁匀，然后和剁好的白菜混合，并加入，盐、生抽、香油搅拌均匀，放置片刻，好入味。
3
下面就开始包了，若是嫌麻烦就直接买来饺子皮，一只只可爱的水饺就这样诞生啦，吃不完的就放冰箱冷冻起来，注意放在冰箱时候，饺子之间一定要留有空隙，不然会黏在一起的。
4
水烧开后，放入水饺，煮六七分钟，即可出锅了，再配点醋，真是再美味不过了。