木耳和豆腐一起怎么做才好吃?
食材
1
豆腐 适量
2
木耳 适量
3
油 适量
4
姜葱蒜 适量
5
盐 适量
6
青红辣椒 适量
7
花椒 适量
8
泡辣椒 适量
9
辣椒酱 适量
10
黄豆酱 适量
11
生抽 适量
12
白糖 适量
13
生粉水 适量
方法/步骤
1
豆腐切菱形备用
2
准备好葱姜蒜,泡辣椒,青红辣椒
3
泡好木耳
4
将豆腐油炸后捞出
5
起锅放油,将花椒炒香后捞出花椒,放入辣椒酱炒香,加入黄豆酱,泡辣椒,姜蒜一起炒香,加入木耳,水,豆腐,加入盐,生抽,白糖
6
最后加入青红辣椒翻炒,出锅前勾芡收汁,撒入葱花即可出锅
7
装盘了。