做法简易的美味鸡翅
食材
1
鸡翅 适量
2
可乐 适量
3
料酒 适量
4
葱、姜 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
洗净后，鸡翅块上划几刀，可以让味道渗透进去
2
入锅，加水和适量料酒煮一下，煮至水沸腾，鸡肉没有血色就差不多了
3
鸡肉变白，没有血色，就可以装盘了，锅内水倒干净
4
倒回锅中干炒，不放油，炒至略微发黄
5
倒入可乐，可乐的量漫过鸡肉就行了，放些姜片、葱、酱油，不放盐开始慢慢煮吧，煮的过程中翻一翻，防止粘锅糊掉
6
煮至可乐剩不了什么了，锅内变粘稠，就差不多了，装盘
7
可以吃啦
注意事项
1
鸡翅干炒时，不要放油
2
不放盐
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