鸡翅被许多年轻人所喜爱,各大小吃街上也会有。鸡翅有很多种做法。可乐鸡翅色泽鲜美,咸甜可口,肉质嫩滑,被众人喜爱。家常美味的可乐鸡翅怎么做?一起来学学吧。
食材
1
鸡翅 300g
2
可乐 200ml
方法/步骤
1
处盯激 鸡翅清理洗净,姜躲伟切片,葱切段。
2
在每个鸡翅两面上轻划一刀,装入碗中,加白糖,生抽和料酒拌匀。再加入姜片和葱段拌匀。然后腌制15分钟。
4
鸡翅两面都煎炸成金黄色的时候,捞出备用。
5
锅底留油,放入葱段和姜片爆香,倒入炸好的鸡翅,加料酒翻炒,然后倒入200ml可乐搅拌均匀。加盖,用小火焖5分钟。
6
揭盖,加入适量老抽,改大火,翻炒至汤汁收干。
7
装盘摆好即可。美味可口!
注意事项
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