煮速冻水饺跟现包的不一样,很难掌握,买了就煮,解冻后容易软烂,怎样煮速冻水饺不烂,看下面。
工具/原料
速冻水饺
方法/步骤
1
先把水烧开,水不能少。
2
水烧开后,从冰箱中拿出水饺,直接下到锅里。
3
用勺子背儿沿锅边轻轻搅动,防止饺子粘连。
4
等锅里水沸腾时加入凉水,再次沸腾,再加凉水,反复加3次凉水。
5
待饺子漂浮变胖大时,捞出装盘即可。
注意事项
煮速冻水饺要用中火,慢煮。
速冻水饺
先把水烧开,水不能少。
水烧开后,从冰箱中拿出水饺,直接下到锅里。
用勺子背儿沿锅边轻轻搅动,防止饺子粘连。
等锅里水沸腾时加入凉水,再次沸腾,再加凉水,反复加3次凉水。
待饺子漂浮变胖大时,捞出装盘即可。
煮速冻水饺要用中火,慢煮。