炒年糕是一种韩国美食,那么接下来我们就来看看怎样做炒年糕吧
食材
1
年糕 260g
2
包菜 适量
3
韩式辣酱 100g
4
葱 适量
5
白糖 一勺
6
蒜 适量
7
淀粉 两勺
8
生抽 适量
方法/步骤
1
包菜撕成片状,锅中倒入油后炒葱和蒜,包菜放入,加入适量生抽,炒到包菜变软
2
另一锅中烧开水,将年糕放入,煮至变软,捞出,过冷水
3
将煮好的年糕放入锅中,加适量的水
4
将锅中加入两勺韩式辣酱,加入一勺白糖
5
用小碗配好水淀粉加入锅中
6
盖上锅盖,小火慢煮,至收汁
年糕 260g
包菜 适量
韩式辣酱 100g
葱 适量
白糖 一勺
蒜 适量
淀粉 两勺
生抽 适量
包菜撕成片状,锅中倒入油后炒葱和蒜,包菜放入,加入适量生抽,炒到包菜变软
另一锅中烧开水,将年糕放入,煮至变软,捞出,过冷水
将煮好的年糕放入锅中,加适量的水
将锅中加入两勺韩式辣酱,加入一勺白糖
用小碗配好水淀粉加入锅中
盖上锅盖,小火慢煮,至收汁