送给我和一样爱美食,喜欢为自家的宝宝做美食的朋友,但是,一直没有送出,原因,嘿嘿,你懂的。 我家小朋友一直对它虎视眈眈,总想让我给他试一把,前段时间,嘿嘿,这个前段时间有点长,大概是三
工具/原料
1
主料:200g剩米饭,2个鸡蛋
2
配料:适量芝麻油,适量盐,适量三文鱼松,适量海苔,适量黑芝麻,适量白醋,适量糖
步骤/方法
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准备食材。
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鸡蛋打散。
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入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。
4
剩米饭微波炉里高火两分钟,趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。
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再加入适量芝麻油拌匀。
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将拌好的米饭放入寿司模具中。
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轻压一下。
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然后扣出。(这个模具后面有按片,一按即可扣出)
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包上一片海苔。
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选一个喜欢的模具图案,用力压出饭团的蛋皮。
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将蛋皮包在寿司饭团外面。
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装盘食用即可。
注意事项
1
1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。
2
2、没有三文鱼松,用其他肉松代替也可。
3
3、三文鱼松本身有一定的咸味,所以,其它调味料要注意增减。
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