这是虾的高能吃法,简单易上手
食材
1
虾 8只
2
蒜 1头
3
生抽 1勺
4
蚝油 1勺
5
盐 1克
6
葱花 适量
方法/步骤
1
首先,粉丝提前用水泡软洗净后,控干水分,并加入一勺蚝油搅拌均匀后装盘备用
2
取蒜1头,去皮洗净后拍碎切末
3
虾洗净开背去虾线,剪去虾须
4
一一处理好后,如图摆在粉丝上
5
起锅,热油,放入蒜末中小火煸炒出香
6
待蒜末煸炒至表面微黄时,加入1克盐,生抽1勺快速翻匀后关火
7
将炒香的蒜末均匀淋在虾背上,开水上锅热8到10分钟
8
出锅后,撒上点葱花点缀下即可上桌开吃了!
注意事项
仅供参考
上一篇:蒜蓉粉丝蒸虾
下一篇:蒜蓉粉丝蒸基围虾的做法