初春天气干燥,适合多吃水果。今天教大家做颜值超高的水果捞,取材方便,用的是冻干水果,省去了清洗和切配水果的麻烦,快来学起吧~颜色夏季,吃不进去太油腻的菜,凉菜又吃够了,那就来试试水果捞吧,补充身体水分,维生素,糖分,蛋白质等微量元素,而且营养美味养颜吃不腻哦!水果捞其实在家附近的甜品店吃过不少,感觉味道也总是千篇一律,其实在家也是可以制作的呢!下面就让小编来给大家说一下在家自制水果捞的做法。从此就完全可以告别再去甜品店吃的可能性了哟,卖相不错味道极好。经常在家食用的话,还具有美容养颜的功效哦,我就不信你们还不心动吗?
食材
1
西米 20克
2
冻干草莓 10克
3
冻干蓝莓 10克
4
冻干苹果 10克
5
冻干菠萝 10克
6
冻干黄桃 10克
7
冻干梨 10克
8
牛奶 100毫升
9
椰奶 200毫升
方法/步骤
1
准备原材料,多种冻干果干、西米、牛奶、椰奶
2
煮西米:西米可在水中浸泡一会儿方便煮,锅内按照1:3的米水比例放入西米和水,小火煮开,煮的过程需要勤搅拌,避免糊锅,水开后煮煮到西米还有一点点白心时便可以了;
3
煮好的西米捞起,放入凉的纯净水中浸泡备用;
4
准备椰浆100ML,牛奶200ML,搅拌均匀后,放入冷却后的西米;
5
放入的西米搅拌均匀确保西米不黏在一起;
6
将冻干果干按照喜好放入拌入西米的椰浆牛奶中;
7
冻干水果复水后即可享用美味水果捞。
注意事项
西米比较容易糊锅,煮的时候一定要勤搅拌;冻干水果比较容易复水,放入复水后享用味道更佳~