山药怎么做都可以，想吃红烧的今天就做了些。
食材
1
肉丸 10个
2
山药 500克
3
八角 2个
4
大料 2个
5
姜 2块
6
蒜 2个
7
老抽 2勺
8
油 50克
9
花椒 6个
步骤/方法
1
山药削皮泡水里防变黑切成滚刀
2
肉丸备好
3
爆香姜蒜
4
到入肉丸炒
5
到老抽上色
6
上色爆1分钟
7
加水煮开
8
加入山药一起煮
9
中火烧到汁要干时关火
10
装碗
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