最家常也超下饭的豆腐干丝，好吃又美味
食材
1
豆干 200g
2
葱 1棵
3
盐 1g
4
料酒 10g
5
酱油 10g
6
白糖 3g
7
五香粉 适量
8
老抽 3g
9
味精 1g
方法/步骤
1
葱切葱白段和葱花
2
豆腐干批薄片
3
切成2毫米左右的丝
4
锅烧热，葱白炒香后捞掉
5
倒入豆腐干丝小火炒制
6
等豆腐干炒软后，加入所有调料，待豆腐干吸收调料，炒匀后出锅
7
放上葱花点缀
注意事项
1
豆腐干不能切太粗
2
炒制的时候要用小火慢炒，否则豆腐干会变硬。
3
要让所有调料都被豆腐干吸收
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