最爱吃各种馅儿的饺子了！
食材
1
猪肉 2斤
2
韭菜 200g
3
鸡蛋 3个
4
大蒜 3片
5
香菇 3个
6
笋干 2根
7
生姜 4片
8
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材，将生姜、大蒜、香菇、韭菜、鸡蛋、笋干、葱、猪肉分别洗净，切好备用
2
将猪肉琐碎，再将剁碎的韭菜、生姜、香菇、笋干、大蒜、韭菜全部倒入
3
将鸡蛋液倒入热锅中煎，再捞出，放入馅儿中，剁碎
4
全部食材都剁碎后，装在容器中，搅拌均匀
5
放油、盐、鸡精等调料，用面皮将馅儿包好
6
入沸水中煮，大火煮沸，8分钟左右即可出锅，撒点葱花
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