下面分享蚂蚁庄园今日答题答案2月21日：榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要，可以，一起来看看蚂蚁庄园今日答题答案吧。
工具/原料
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iPhone13
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ios15
方法/步骤
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1、首先在手机支付宝中打开蚂蚁庄园，看到题目：榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要，可以榨干水分 榨出油脂
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2、答案: 榨干水分 解析：“榨菜”一词其实是对榨菜原料与榨菜制成品的解析统称。人们经常吃的榨菜是以青菜头 (学名茎瘤芥)为原料腌制而成的，因加工时需要用压榨法榨出菜中水分，故称为“榨菜”END
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