好吃又简单的南瓜小点心!
食材
1
南瓜 250g
2
糯米粉 250g
3
白砂糖 150g
4
葡糖干 适量
方法/步骤
1
1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透.2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团。
2
3.将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球。
3
4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可。
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