用咸蛋增强炒饭的咸味,用蘑菇粉增加风味。这种炒饭没有盐和味精,味道很好。我煎两份。如果我只煎一份,配料会减半。
食材
1
咸鸭蛋 2个
2
鸡蛋 2个
3
米饭 2碗
4
香肠 半根
5
鲜香菇 3朵
6
葱 1根
7
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
把酱油倒进米饭里拌匀
2
蘑菇、香肠、葱粒
3
咸鸭蛋黄碎,蛋白丁
5
烧热锅,倒入油,翻炒蛋白备用
6
倒入蛋黄,翻炒
7
倒入咸蛋黄,翻炒
8
把香肠倒进去
9
倒入蘑菇丁
10
倒入炸好的蛋白和咸蛋白
11
炒饭
12
大葱
13
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