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鲜虾迷你小披萨

这款披萨加入了橄榄油代替黄油,蜂蜜代替白糖,使得材料相当的健康,很适合家庭作为主餐来享用,不用担心油多,糖多了,想吃就吃。
食材
1

高筋面粉 175克(披萨皮)

2

牛奶 100克(披萨皮)

3

橄榄油 10克(披萨皮)

4

蜂蜜 1大勺(披萨皮)

5

鸡蛋 1个(披萨皮)

6

馅料马苏里拉奶酪 150克

7

馅料橄榄油 2克

8

馅料番茄沙司 适量

9

馅料胡椒粉 2克

10

馅料大虾 1个

11

馅料盐 2克

12

馅料洋葱 1片

13

馅料芹菜 2根

步骤/方法
1

面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜

2

加入高筋粉,酵母

3

揉成团后,加入橄榄油

4

揉出手套膜后发酵到两倍大

5

洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用

6

把鲜虾去皮,切丁

7

面团发酵好以后拿出

8

分成小剂子,擀圆

9

抹上番茄沙司

10

撒上洋葱和芹菜碎

11

把鲜虾粒放上

12

烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪

13

再烤五分钟,即可出炉

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