下午茶点心之广式腊味芋头糕 闲暇时总是喜欢去琢磨一些自己吃过的美味 这个做法可做萝卜糕，年糕、马蹄糕 平日可以当早茶、下午茶点，川味腊肠与芋头的香味融合、风味浓香、食不厌口 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
食材
1
香芋(去皮后) 650克
2
川味腊肠 1根
3
大虾皮 50克
4
粘米粉 200克
5
调味 10克（个人口味酌情增减）
6
盐 3克
7
蚝油 10克
8
胡椒粉 2克
方法/步骤
1
荔浦芋头切条或切丝
2
川味麻辣串香肠切丁
3
大虾皮放入锅里
4
加腊肠一起好 炒香（不用加油）
5
粘米粉加水调成面糊
6
放入芋头、炒过的腊肠和虾皮
7
调味：盐、白胡椒粉、蚝油
8
抓均后放入不沾盘子里
9
压紧实
10
蒸40分钟
11
冷却后扣出来
12
切条
13
吃的时候煎一煎
14
粉糯香浓
15
煎一煎外皮酥酥的
16
腊肠的香与芋头的香结合
17
入口鲜香可口
18
一次做一周的、放冷冻 早上煎一煎可以放早餐
上一篇：广式早茶点心——马拉糕