其实这个在家做超简单的,你只需要把酱料调一调、把肉提前腌一腌、第二天烤一烤,搞定!韩式烤肉的调料是关键,那一起来看看吧~
食材
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牛肉 3斤
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生菜 一包
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生梨 半个
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生抽 4勺
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料酒 2勺
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香油 1勺
7
糖 1勺
8
黑胡椒粉 1小勺
方法/步骤
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调好的酱汁,连同葱和蒜(洋葱留用)一起放入料理机中,打成酱料。
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我用的牛肉,你也可以用牛舌、牛小排、五花肉之类的,提前切片备用
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开始腌制喽,就是把肉和酱料全都放在一起,搅和搅和,让他们相亲相爱的在冰箱里呆一晚上,别忘了把刚才剩下的洋葱也放进去~
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第二天,准备开始吃烤肉了,有请我的电烤炉、肉肉、一盆生菜!
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滋啦滋啦,满屋肉香~ 把洋葱也一起烤上,可好吃呢~
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用一片生菜包好,啊呜一口~
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