说起干豆腐东北的特别的出名，东北的干豆腐薄而不碎，口感劲道，豆香味十足，是东北老少爷们儿最爱吃的，和营养丰富的白菜炖在一起，健康，营养，又美味。
食材
1
白菜 300克
2
干豆腐 150克
3
胡萝卜 少许
4
油 适量
5
酱油 少许
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
8
葱花 少许
方法/步骤
1
把白菜洗净切成片
2
干豆腐切块
3
胡萝卜切片 葱切成葱花
4
锅中倒油
5
油热后下入葱花煸香
6
倒入白菜和胡萝卜翻炒
7
加盐 十三香 鸡精 酱油调味
8
倒入适量的清水
9
加入干豆腐
10
加盖炖十分钟
11
十分钟后就可以出锅食用了
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