简单好吃
食材
1
豇豆 适量
2
猪肉 适量
3
饺子皮 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
葱 一根
方法/步骤
1
准备好饺子皮
2
将豇豆洗干净
3
将猪肉剁成肉末
4
将香葱切末
5
将已清洗的豇豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6
用清水过凉。
7
放入肉末中，搁入香葱，加适量的料酒、盐、生抽拌匀成馅料。
8
取饺子皮放上馅料包好。
9
放入倒入油的平底锅中开火，用中火煎4——5分钟。
10
接着，加适量的清水焖煮至水分收干。
11
然后，开盖、撒上香葱，即可。
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