和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
主料：
鸡翅根 6个
小土豆 8-10个
姜 2片
蒜 2瓣
调料：
冰糖 8-10颗
料酒 1大勺
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净，每个根斩成三个小块备用。
2
小土豆对半切，用刀在每个小块上扎几下方便入味。
4
锅里放少许油，小火，下冰糖熬糖色。
5
熬出糖色，倒入鸡翅炒匀。
6
放姜蒜一起爆香。
7
倒料酒、盐和鸡精。
8
放入土豆，炒匀，加水没过鸡翅和土豆，大火将汤汁烧开，转小火烧制。
9
大概20-30分钟后，汤汁浓稠，转大火收汁即可。
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