非常简单的一道家常菜，简单快捷，味道杠杠的\(^o^)/~
食材
1
圆生菜 1颗
2
蚝油 2勺
3
生抽 1勺
4
糖 1勺
5
玉米淀粉 半勺
6
蒜 两瓣
方法/步骤
1
圆生菜洗净手撕成大块备用
2
锅中放水烧开，加入少许盐，放入生菜焯三至五秒快速捞出装盘（可分多次放入，以免一次放入太多生菜有的已经变色了而有的还未变软）
3
在一个小碗中放入两勺蚝油，一勺生抽，一勺糖，半勺玉面淀粉加适量的水调成汁（一勺大约15克）
4
蒜切成蒜末，锅中放入适量油爆香蒜末，加入调好的酱汁烧开（不放盐，蚝油和生抽都有盐分，如果亲们觉得淡可以适量生抽或是少量的盐）
5
把烧好的酱汁淋到装好盘的生菜上就可以啦。
注意事项
生菜心太嫩，不建议焯水，否则颜色会变老，好的话记得给我点赞哦。
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