蓝莓季要多做点果酱
配酸奶
配面包
做冰饮都是不错的
自己熬的果酱
每一口都有饱满颗粒感
幸福
最最重要的是蓝莓对眼睛好
一颗蓝莓花青素含量=21颗草莓=27个
橙子=32个苹果
一颗蓝莓维生素含量=60个橙子=75个苹果
营养价值高的来
其实我是留着做冰棒哒
食材
1
蓝莓 500克
2
百香果 一个
3
柠檬汁 半个
4
黄冰糖 180克
步骤
1
蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净，晾干水分
2
蓝莓稍稍挤压
3
蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制
4
待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制
5
撇去浮沫
6
熬至粘稠
7
加入柠檬汁
8
继续熬制粘稠关火
9
趁热装入瓶中装盖冷却后冷藏保存