烫面的比发面的更筋道一些!吃着很有口感!
食材
1
白面 适量
2
玉米面 适量
3
猪肉馅 适量
4
酸菜 适量
5
大葱 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
十三香 适量
方法/步骤
1
准备白面和玉米面。用开水烫一下面。然后,和好。
2
准备酸菜。
3
准备猪肉馅。
4
准备大葱和姜。将大葱切葱花,姜切丝。
5
在猪肉馅里放入葱花和姜丝。再放入盐,酱油,十三香。顺一个方向搅。再放入酸菜。顺一个方向搅匀。馅和好了!
6
准备一口锅。填入适量凉清水。再准备盖连。上面放好屉布子。
7
开始包包子。
8
包子包好放到盖连上,再放入锅里。开始蒸二十分钟。蒸好了!吃饭吧!
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