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鱼肉剁饼该怎么做呢?

家人说最近有点腻,想吃些清淡的食物。那就清蒸吧,蒸什么好呢?既要保证营养 ,也要清淡口味。在市场转了一圈,还是鱼肉青菜,突然想到天地一号的广告词,除了鱼肉青菜米饭,还要加第五道菜。所以做了这道鱼肉剁饼,有鱼有肉,还有蔬菜。味道清淡,也很好下饭呢~大人小孩都合适!
食材
1

草鱼 一条

2

五花肉 一块

3

胡萝卜 半根

4

油 适量

5

生粉 适量

6

蚝油 适量

7

食盐 适量

方法/步骤
1

草鱼,去掉鱼头与鱼骨,清洗干净

2

在案板上剁碎,备用

3

五花肉洗干净

4

去皮,也是剁碎,备用

5

胡萝卜刨薄片后切碎

6

三种食材,加入生粉、食盐、油、蚝油一起搅拌均匀

7

放入容器中压实,上锅蒸20分钟左右,即可食用。清淡、清甜,健康的味道!

注意事项

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